<b>1920’ den Günümüze T.C. Resmi Gazete Arşivinde Salep ve Ticareti İle İlgili Yasal Düzenlemeler</b> / <i>Regulations Relating to the Salep and its Trade in Turkish Official Gazette Archives from 1920 to the Present</i>
Keywords:
Sahlep, Orchids, Salep trade, Turkish Official Gazette, Salep, Orkideler, Salep Ticareti, Safranbolu, orchidées, commerce de l’orchidée, Safranbolu.Abstract
Abstract
This study examines the salep trade, tender announcement, regulations etc. related salep, by scanning the copies of Turkish Official Gazettes since 1920 to present. The scanning results of the Turkish Official Gazette revealed that 47 regulations, 41 notifications and 35 tender announcements have existed related salep between 1920 and 2012.
Öz
Bu çalışmada, 1920’den günümüze Resmi Gazete arşivinde salebi konu alan bütün nüshalardaki ilanlar, yönetmelikler vb. incelenerek geçmişten günümüze salep ticareti ve bu konuda yapılan yasal düzenlemeler araştırılmıştır. Resmi Gazete tarama sonuçları ise 1920-2011 yılları arasında salebi konu alan 47 Yönetmelik, 41 Tebliğ ve 35 ihale ilanı olduğunu göstermiştir.
L’orchidée depuis de 1920 jusqu’à présent Résumé Dans cette étude, on a étudié l’histoire du commerce de l’orchidée et des réglementations prises par les gouvernements à ce sujet depuis de 1920 jusqu’à présent en examinant les articles publiés dans le Journal officiel. Les renseignements du terrain ont été recueillis par des entretiens avec les responsables des entreprises qui travaillent dans le domaine de l’orchidée à Safranbolu. Les résultats des recherches sur le terrain montrent qu’à Safranbolu en moyenne 1.500 kg. d’orchidées sèches sont produits chaque année. Les résultats de l’examen du Journal officiel entre 1920-2011 montrent aussi qu’il y a 47 réglementations, 41 annonces et 35 appels d’offres au sujet de l’orchidée.
References
Akgul, A. (1993). Baharat bilimi ve teknolojisi. Gıda teknolojisi derneği, yayın no:15. Konya:
Damla Matbaacılık.
Alpaslan. M. ve Hayta, M. (2007). Effect Of Soymilk Substitution On The Rheologıcal And
Sensory Properties Of Salep (Traditional Turkish Milk Beverage), International Journal of
Food Properties, 10: 413–420, 2007
Baytop, T. (1999). Türkiye'de Bitkiler Đle Tedavi (geçmişte ve bugün). Nobel Tıp Kitabevi,
ISBN: 975-420-021-1, Đstanbul.
Birer, S. (1986). Yiyeceklerimizin Đçinde Kullandığımız Baharatlar ve Özellikleri, Gıda
Dergisi, 11(1):51.
Bucaksalepsatisi. com (n. d. ) http://www. bucaksalepsatisi. com’dan alınmıştır.
CITES, (2012a). http://cites-dashboards. unep-wcmc. org/ national?id= TR. Erişim:11. 03.
CITES, (2012b). http://www. cites. org/eng/disc/parties/chronolo. php.
CITES, (2012c). Convention On International Trade In Endangered Species Of Wild Fauna
And Flora, Appendices I, II and III, http://www. cites. org/eng/app/2012/E-2012Apr03. pdf.
Çağlayan, K. Özavcı, A. ve Eskalen, A. (1998). Doğu Akdeniz Bölgesinde Yaygın Olarak
Yetişen Bazı Salep Orkidelerinin Embriyo Kültürü Kullanılarak In Vitro Koşullarda
Çoğaltılmaları, Tr. J. of Agriculture and Forestry, 22 (1998) 187-191, TÜBITAK
Gemici, Y. , Duman, H, Ekim, T. , Alagöz, Z. (2004). Handbook of threatened and endemic
plant species. Ankara.
Güler, N. (2005). Kazdağları'nda yetişen Orchidaceae familyası bitkileri üzerinde morfolojik
ve korolojik araştırmalar. Doktora Tezi, Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Edirne.
Jenkings, M. And Oldfield, S. (1992). Wild Plants in Trade, A Traffic Network Report,
TRAFFIC International Publication.
Karagüzel, O. (2011). http://www. ege-haberleri. com/ haber/ orkideler-tehlikede_33019071.
RG, (1929). 1. 07. 1929 tarih ve 1230 sayılı Resmi Gazete.
RG, (1930). 2. 06. 1930 tarih ve 1509 sayılı Resmi Gazete.
RG, (1931). 17 Kanunisani 1931 tarih ve 1701 sayılı Resmi Gazete.
RG, (1938). 20. 07. 1938 tarih ve 3964 sayılı Resmi Gazete.
RG, (1974). 11. 08. 1974 tarih ve 14973 sayılı Resmi Gazete.
RG, (1991). 12. 10. 1991 tarih ve 21019 sayılı Resmi Gazete.
RG (1998). 19. 07. 1998 tarih ve 23407 sayılı Resmi Gazete.
RG, (1989). 20. 12. 1989 tarih ve 20378 sayılı Resmi Gazete
RG, (2012). T. C. Resmi Gazete arşivi. www. rg. gov. tr, Erişim tarihi:17. 03. 2012
Roe, D. (2008). Trading Nature. A report, with case studies, on the contribution of wild life
trade management to sustainable livelihoods and the Millennium Development Goals.
TRAFFIC International and WWF International.
Sandal, G. (2009). Doğu Akdeniz Bölgesi’nde Yetişen Orkideler ve Yetişme Ortamı
Nitelikleri Đle Tehdit Faktörlerinin Araşırılması, Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri
Enstitüsü. Adana.
Sezik, E. (1967). Türkiye’nin Salepgilleri, Ticari Salep Çesitleri ve Özellikle Muğla Salebi
Üzerine Araştırmalar. Istanbul Üniversitesi. Eczacılık. Fakültesi. Doktora Tezi, Đstanbul.
Sezik, E. , Özer, B. , (1983). Kastamonu Salebinin Menşei ve Kastamonu Civarının
Orkideleri. Tübitak Araştırma Project, Temel Bilimler Araştırma Grubu Projesi, TBAG 424,
Ankara/Türkiye .
Sezik, E. , (1984). Orkidelerimiz, Sandoz Kültür Yayınları No:6. 166pp.
Sezik, E. , Baykal, T. , (1991). Maraş Salebinin Menşei. Tübitak Doğa-Tr. J. of Pharmacy 1.
S. 10-16
Sezik E. (2002). Turkish orchids and salep. Acta Pharmaceutica Turcica 44:151-157.
Traffic, (2007). Traffic Indian’s Newsletter on Illegal Wildlife Trade in India, Sayı 2. Aralık
Traffic, (2008). The First Regional Workshop on the South Asia Wildlife Trade Initiative,
Workshop Report 31st January – 1st February 2008, Kathmandu, Nepal.
WWF, (2012). http://www. wwf. org. uk/wwf_articles. cfm? unewsid=1328. Erişim: 10. 03.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
All papers licensed under Creative Commons 4.0 CC-BY.- Share — copy and redistribute the material in any medium or format
- Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
Under the following terms:
Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.